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Chili Cheese Fries

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Ladies and Gentlemen, I proudly present…. Vegane Chili Cheese Fries! Seid jedoch gewarnt, dieses Rezept hat absolutes Suchtpotential. Bei uns gab es die Fritten gleich zwei Tage hintereinander, so lecker sind sie. Sogar den etwas wählerischen und fleischessenden Herzmann haben die Fritten überzeugt. Für mich sind die Chili Cheese Fries absolutes Soulfood: Zuerst rein in die Küche und danach ab auf die Couch. Und obwohl das Ganze im ersten Moment nach vor Fett triefendem Fast Food klingt, ist es das nicht. Ganz im Gegenteil sogar! Ihr könnte also ohne Reue “sündigen”. Ist das nicht cool?

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Aufstrich-Liebe Teil I – Bananenaufstrich

Ja – ich gestehe. Ich habe eine neue Sucht! Und zwar bin ich süchtig nach selbstgemachten Aufstrichen. Und zwar sowas von!

Am Ostersonntag gab es ein ausgedehntes Osterfrühstück mit der lieben Familie. Damit ich dabei nicht verhungere *hüstel*, mussten ein paar leckere vegane Köstlichkeiten her. Ich habe mich also kurzerhand entschlossen selber etwas zu zaubern und das Resultat waren zwei sehr leckere Aufstriche, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte.

Ich war von dem minimalen Zeit- und Kostenaufwand (von dem leckeren Geschmack ganz zu schweigen) so begeitstert, dass mir ab sofort nur noch selbstgemachte Aufstriche in den Kühlschrank kommen. Für euch heißt das: Es wird hier in nächster Zeit mit ganz großer Wahrscheinlichkeit noch viele Aufstrich-Rezepte zu lesen geben.

Hier nun das erste Rezept von meinem Bananenaufstrich, der wohlgemerkt nicht nur gut schmeckt, sondern auch ganz ohne Süßungsmittel daherkommt.

Bananenaufstrich

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