Was gibt es Schöneres als gemütlich auszuschlafen und dann ganz entspannt Frühstücken zu gehen? Hach – ich liebe es. ♥  Für all diejenigen, die genauso “Frühstücks-verrückt” sind wie ich, gibt es hier meinen ultimativen Frühstücks-Tipp: das Café Miller auf St. Pauli.

Gute Nachrichten für die Langschläfer unter euch! Im Café Miller bekommt ihr an sieben Tagen die Woche von 9.00 bis 18.00 Uhr Frühstück. Am Wochenende kann es um die Mittagszeit herum allerdings schon mal recht voll werden. Falls ihr keine Lust habt auf einen Platz zu warten, könnt ihr vorab auch einen Tisch reservieren. So weit , so gut. Aber was ist das Café Miller überhaupt? Es ist Café, (Sport-)Bar sowie Kneipe zugleich und bietet euch ein typisches St.Pauli-Kneipen-Ambiente, in dem ich mich persönlich pudelwohl fühle.

Nun zum nächsten Pluspunkt. Die Auswahl an veganen Frühstücksvarianten ist einfach riesig! Von süß bis herzhaft ist hier für alle Geschmäcker etwas dabei. Hier könnt ihr einen direkten Blick auf die Frühstückskarte werfen. Meine Favoriten sind der scrambled Tofu und das herzhafte vegane Frühstück, das ihr übrigens oben links im Bild sehen könnt. Es enthält je eine Sorte Aufschnitt und Käse, selbstgemachten Eiersalat, Mett und Margarine sowie etwas knackiges Gemüse und Obst. Dazu gibt es Schwarzbrot. Außerdem gibt es jede Menge Extras, die ihr zusätzlich bestellen könnt. Zum Beispiel Obstsalat (auch mit Soja-Joghurt), hausgemachte süße und herzhafte Aufstriche, Seitan-Würstchen oder Baked Beans. Die Preise sind dabei mehr als fair. Unglaublich gut sind auch die Kaffeespezialitäten, die ihr selbstverständlich auch mit Sojamilch bestellen könnt. Mein Tipp: die Schale Milchkaffee (riesig!!).

Das Personal ist immer super freundlich und zuvorkommend. Der einzige kleine Haken ist die recht lange Wartezeiten auf das Essen. Bei diesem tollen Gesamtpaket ist das für mich jedoch zu verschmerzen. Übrigens: Falls ihr mal keine Lust auf Frühstück habt oder eher brunchen wollt, hat das Café Miller noch mehr zu bieten. Es gibt wechselnde vegane Kuchen, sowie jeweils einen veganen Salat und ein Sandwich. Bei meinem letzten Besuch hatte ich eine Käse-Sahne-Torte und meine Begleitung ein Stück Quiche. Beides war wahnsinnig lecker!