Wie ihr bestimmt schon bemerkt habt, bin ich oftmals Freund von zeitsparenden Rezepten. Gesund muss es (meistens) auch noch sein. Was liegt da näher, als ein neues Rezept aus der Kategorie “Quick & Healthy”? Heute gibt es super leckere, gesunde und quietschgrüne Avocado Mayonnaise für euch, die in allerhöchstens 5 Minuten gezaubert ist. Optisch unterscheidet sie sich natürlich von der klassischen Mayo, was sie jedoch umso interessanter macht. So ein schnödes Sandwich wirkt gepimpt mit der grünen Mayo doch gleich viel stylischer! 
Aber außer einem coolen Look hat die Mayo noch mehr zu bieten: Sie ist roh, absolut gesund und übertrifft meiner Meinung nach die klassische Mayo sogar im Geschmacksvergleich. Sie ist cremig im Geschmack und hat dazu noch das “gewisse Etwas”.
